İstanbul Restoranı
İstiridye Barı
Günlük taze açılmış ve servis edilir.
Canlı İstiridye
Tabasco, taze limon ve arpacık sirkesi.
880₺
Başlangıçlar
Paylaşmalık
Dana Kroket
Biber soslu emülsiyon ve Grana Padano ile kızarmış kuyruk eti kroketleri.
680₺
Dinamit Tavuk
Dinamit sosla harmanlanmış tavuk şinitzel.
590₺
Karides ve Avokado Salatası
Izgara kral karides, avokado kreması, çıtır kapari ve limon sosu.
840₺
Kalamar
Yeşil soğan, lime ve Singapur acı mayonez.
710₺
Istakoz Kroket
Dört adet istakoz, karides ve mozzarella kroket.
800₺
Provence Tarzı Ahtapot
Patates, közlenmiş biber, domates ve limonla sote ahtapot.
950₺
Istakoz Escargot
Klasik sarımsaklı tereyağında istakoz ve karides, altın rengi milföy hamuru altında.
1200₺
Orijinaller
2011'de her şeyi başlatan üç lezzet
Klasik Burger
6oz %100 dana et, marul, domates, turşu, kırmızı soğan, burger sosu, patates, salata.
880₺
Peynir ekle
|
100₺
Pastırma ekle
|
300₺
Klasik Bütün Istakoz
Bütün istakoz; buharda veya ızgarada, patates, salata ve limon sarımsaklı tereyağı sosu ile.
2950₺
Istakoz Roll
Soğuk istakoz eti, limonlu mayonez, kızarmış brioche roll, limon ve sarımsaklı tereyağı sosu.
1770₺
Kombinasyonlar
Biri yetmezse. Tüm kombinasyonlar patates, salata ve özel limon sarımsaklı tereyağı ile servis edilir.
B&L Kombinasyon
Istakoz (yarım veya bütün), dana burger, patates ve sınırsız limon sarımsaklı tereyağı sosu.
3500₺
Istakoz Kombinasyon
Istakoz (yarım veya bütün), istakoz roll (küçük veya orijinal), patates ve sınırsız limon sarımsaklı tereyağı sosu.
4400₺
İki Kişilik Kombinasyon
Üç orijinal lezzet bir arada. 1 lb bütün istakoz, orijinal burger, orijinal istakoz roll, patates, salata ve sınırsız limon sarımsaklı tereyağı sosu.
5200₺
Burgerler
En iyi malzemelerle dolu büyük burgerler
Beast Burger
%100 dana eti, istakoz eti, brie, rezene slaw, trüf mayonez.
1450₺
Tavuk Burger
Tavuk but, chipotle mayonez, avokado, kırmızı soğan, patates.
720₺
Smash Burger
Çift ezilmiş dana köfte, "Atomic" burger sosu, jalapeño, soğan, çıtır marul, cheddar peyniri.
780₺
İstanbul Burger
Karamelize soğan, beyaz ve kırmızı cheddar peyniri, trüf mayonez ile ızgara çift dana köfte.
780₺
Roll'lar
Tereyağlı doldurulmuş brioche roll'lar
Dana Roll
Dört saat pişirilmiş dana brisket, eritilmiş peynir ve zengin dana suyu ile.
1350₺
Tavuk Roll
Otlarla marine edilmiş ızgara tavuk, soğan ve maydanoz; sıcak parmesan sarımsaklı sos ile.
1100₺
Karides Roll
Cajun sarımsaklı karides, guacamole ve avokado acı sos ile.
1200₺
Makarnalar
Dana Rigatoni
Rigatoni makarna, dana kuyruk ragù, sarımsak konfit, Grana Padano ve maydanoz.
900₺
Domates Linguine
Zeytinyağı, sarımsak, fesleğen ve domates passata soslu istakoz VEYA deniz ürünlü linguine.
Istakoz
|
1270₺
Deniz Ürünleri
|
950₺
Istakoz Tortellini
Kanada istakozu, ricotta ve otlarla doldurulmuş el yapımı tortellini; kahverengi tereyağı sosu ile.
275₺
Salatalar
Istakoz Salatası
Kinoa, avokado, kale, incir, kuru üzüm ve kavrulmuş ceviz salatası; balsamic sos ve taze istakoz eti ile.
1200₺
Burrata Salatası
Taze burrata, dilimlenmiş armut, taze yeşillikler ve marine domates.
980₺
Yanlar ve Soslar
Yanlar
Ev Salatası
275₺
B&L Patates
V
245₺
Mısır Kabukları
Istakoz tereyağı, çıtır soğan, yeşil soğan.
275₺
Trüf Patates
275₺
Karnabahar Tahini
295₺
Istakoz Mac & Cheese
Istakoz eti, makarna, istakoz aromalı peynir sosu, mozzarella.
900₺
Trüf Mac & Cheese
V
450₺
Soslar
Adet 125₺
Limon ve Sarımsaklı Tereyağı
V
Trüf Mayonez
V
Atomic Sos
B&L Acı Sos
Parmesan Sarımsaklı Sos
Tatlılar
Sizi tatlıyla ikna edelim
Ruby Kek
Katmanlı ahududu, kıtır hamur ve vanilyalı kremalı kek.
525₺
Baklava Cheesecake
Fıstıklı cheesecake, çıtır yufka hamuru içinde.
575₺
Profiterol
Şoux hamuru, altın rengi craquelin kabuk, vanilyalı krema.
450₺
Sorbe
Seçenekler: limon, mango ve çilek.
150₺
Bizi Instagram'da takip edin.
